Rekomendasi Menu Sarapan Mudah dan Enak, Ini Resep Ayam Suwir Kemangi

KABARBUANA.COM - Sarapan merupakan hal yang sangat penitng untuk menjaga kesehatan tubuh.

Menu sarapan biasanya adalah menu yang simpel. Hal itu karena padatnya kesibukan di pagi hari, sehingga waktu untuk memasak sangatlah singkat.

Nah, menu satu ini sangat cocok sebagai rekomendasi menu sarapan. Yap, ayam suwir kemangi.

Baca Juga: Resep Sop Iga Sapi, Menu Andalan di Musim Hujan. Bikin Ngiler!

Ini dia resepnya.

Bahan-Bahan

1/2 kg daging ayam fillet
5 buah cabai keriting merah
15 cabai rawit
8 siung bawang merah
7 siung bawang putih
2 ruas jari kencur
3 ruas jari kunyit
3 butir kemiri
1/2 buah tomat
5 lembar daun jeruk
1 jempol lengkuas
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt penyedap
1 ikat daun kemangi

Baca Juga: Resep Udang Crispy Saus Asam Manis, Mantap Abis!

Cara Membuat

Pertama, bersihkan daging ayam fillet dan rebus hingga matang.

Setelah matang, suwir ayamnya lalu sisihkan.

Selanjutnya kita siapkan bumbunya.

Baca Juga: Nostalgia Jajanan Tradisional, Simak Resep Kue Ketan Pandan Kelapa

Haluskan cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, kemiri, tomat, daun jeruk, dan lengkuas.