Kedua masukan daging sapi, tepung tapioka, baking soda, garam kasar 1sdt, 1/2 sdt lada putih bubuk, bawang putih goreng, bawang merah goreng, air dingin atau lebih baik es batu disarankan lebih bagus, kemudian blender.
Setelah tercampur semua hingga berbentuk pasta lalu pindahkan ke wadah lain.
Kemudian bentuk adonan yang telah digiling tadi menjadi bulatan kecil, sedang, dan besar dan langsung dimasukkan kedalam panci dengan api sedang untuk hasil bakso yang kenyal.
Baca Juga: 3 Contoh Puisi Yang Mempunyai Arti Sangat Dalam
Kamu juga bisa membuat variasi lain seperti tahu bakso dan bakso telur serta bakso pangsit sendiri di kukus.
Tunggu hingga bakso matang sempurna dan terangkat kepermukaan.
Setelah itu angkat bakso yang telah matang.
Kemudian untuk saran penyajian bisa ditambahkan dengan kuah bakso dan mie serta di beri taburan bawangnya goreng.
Bakso malang siap dinikmati bersama keluarga.[]
Artikel Terkait
Resep Risoles Enak Pol , Keluarga Kamu Disuguhi Makanan Ini Dijamin Langsung Ludes!
Resep Simple Gorengan Bakwan Sayur dan Sambal Kacang, Wajib Untuk Kamu Coba!
Masih bingung soal bumbu masak? Ini Dia Bumbu masak dasar yang wajib kamu ketahui!