KABARBUANA.COM - Nasi adalah tumbuhan yang berasal dari padi kemudian dimasak menjadi nasi, nasi juga merupakan makanan pokok warga Indonesia yang memiliki karbohidrat yang cukup tinggi.
Pernah gak sih kalian bilang belum makan, padahal Kalian udah makan mie atau roti?
Kebanyakan orang Indonesia mempunyai mindset seperti ini jika belum makan nasi itu sama dengan belum makan.
Baca Juga: Cerita Korban Selamat Tragedi Kecelakaan Kereta India: Seperti Diberi Kesempatan Hidup Kedua
Mau sekomplit apapun makanannya walaupun sudah ada daging, lauk pauk dan buah-buahan tetapi tetap belum makan.
Ketahuilah ini kandungan 100 gram atau setara 2 centong nasi putih yaitu kalori 129, Karbohidrat 27,9 gram, lemak 0,2 gram, protein 2,6 gram.
Sebenarnya kita tidak perlu untuk memakan nasi untuk memenuhi kebutuhan harian karbohidrat kita.
Nah 100 gram nasi atau 2 centong nasi itu bisa digantikan dengan jenis karbohidrat yang lain seperti singkong, jagung, roti dan lain-lain.
Baca Juga: Fakta atau Mitos? Apakah Lapisan Teflon Dapat Menyebabkan Kanker?
Jika kita mengonsumsi nasi putih secara berlebihan itu juga bahaya.
Menurut penelitian disimpulkan bahwa penduduk Asia yang dominan mengkonsumsi nasi putih berpotensi memiliki resiko diabetes tipe dua secara signifikan dibandingkan dengan penduduk asia yang jarang mengkonsumsi nasi putih.
Nasi putih sendiri memiliki indeks glikemik sebesar 73, sedangkan indeks glikemik nasi merah sebesar 55.
Indeks glikemik adalah menunjukan seberapa besar karbohidrat dirubah menjadi glukosa.
Baca Juga: Mengungkap Keunikan Aksara Jawa Sebagai Warisan Budaya yang Sangat Mengagumkan
Artikel Terkait
Lebaran Ramai Makanan, Kue Nastar Setara Porsi Sepiring Nasi? Begini Penjelasan Doker Gizi
Pengen Kurusan Tapi Nggak Bisa Kenyang Tanpa Nasi? Ini Dia Pengganti Karbo Nasi yang Bikin Cepat Kurus
Nasi Pindang, Sebuah Kuliner Legendaris yang Menyimpan Kisah Sejarah dan Toleransi dari Kudus
Nasi Gandul, Sejarah dan Keunikan Kuliner Khas Pati yang Disajikan Mengantung
Warga Jepang Dikenal Aktif dan Sehat Meski Makan Nasi Tiga Kali Sehari, Ternyata Ini Triknya Agar Tidak Buncit