Fakta atau Mitos? Apakah Lapisan Teflon Dapat Menyebabkan Kanker?

KABARBUANA.COM - Bahan anti-lengket yang populer, Teflon, telah menjadi topik perbincangan yang hangat dalam beberapa tahun terakhir.

Klaim-klaim mengenai potensi kanker yang disebabkan oleh lapisan Teflon pada peralatan masak telah menimbulkan kekhawatiran di kalangan masyarakat.

Namun, sebelum mengambil kesimpulan, mari kita tinjau fakta-fakta terkini dan memahami lebih jauh mengenai kaitan antara lapisan Teflon dan risiko kanker.

Baca Juga: Tips Menyimpan Bahan Makanan Selama Ramadhan Agar Tahan Lama

Pertama kita akan bahas mengenai apa itu Teflon.

Teflon adalah merek dagang yang digunakan untuk menggambarkan politetrafluoroetilena (PTFE), suatu jenis bahan anti-lengket yang sering digunakan pada peralatan masak.

Teflon memiliki sifat tahan panas, tahan terhadap bahan kimia, dan memiliki koefisien gesekan yang rendah.

Lalu, bagaimana asosiasi Teflon dengan kanker?

Baca Juga: Warga Bisa Tenang! Mendag Menjanjikan Harga Bahan Pokok Terjangkau Ketika Ramadhan

Beberapa penelitian telah dilakukan untuk mengevaluasi hubungan antara lapisan Teflon dan risiko kanker.

Hingga saat ini, tidak ada bukti ilmiah yang kuat yang mendukung klaim bahwa Teflon secara langsung menyebabkan kanker pada manusia.

Pemanasan Berlebihan dan Pemakaian Lapisan Teflon

Meskipun lapisan Teflon relatif aman untuk digunakan dalam peralatan masak sehari-hari, ada potensi masalah jika lapisan ini terpapar suhu yang sangat tinggi.

Baca Juga: Jokowi: Saya Akan Pastikan Bahan Kebutuhan Pokok Masyarakat Tetap Diharga Yang Stabil