Istilah dalam Dunia Kopi yang Wajib Kamu Tahu Sebelum ke Coffee Shop

Merupakan kopi yang di bungkusnya mencantumkan informasi spesifik seperti daerah asal, ketinggian tanaman, hingga ke proses pengolahan.

Kopi ini bersifat terbatas atau limited edition. Karena tidak diproduksi sepanjang tahun.

4. Cap

Cap merupakan singkatan dari cappuccino. Jadi jika kamu ingin memesan cappuccino, kamu tinggal menyebutkan cap.

Baca Juga: Tahukah Kamu Apa Penyebab Uang Cepat Habis? Berikut Ini Faktanya, Yuk Simak!

5. Kopi Komersial

Merupakan kopi yang di bungkusnya hanya tertera keterangan terbatas, misalnya daerah asal. Berbeda dengan Specialty coffee, Kopi Komersial diproduksi sepanjang tahun.

6. Ristretto

Merupakan kombinasi kopi dengan air sebesar 1:3, sehingga lebih kental serta memiliki rasa yang kuat dan manis. Biasanya disajikan sebanyak 15 mililiter dan proses ekstraksi sekitar 15 detik.

7. Lungo

Merupakan kombinasi  kopi dengan air sebesar 1:8, sehingga encer dan rasanya tidak terlalu kuta. Biasa disajikan dengan takaran 130-170 mililiter dan proses ekstraksinya sekitar 60 detik.

8. Espresso

Merupakan kopi pekat yang berasal dari ekstrak sari kopi. Dengan kombinasi kopi dan air 1:5. Rasanya tidak terlalu pahit dan pengolahannya cepat, tidak sampai 1 menit.

Baca Juga: Kabar Duka dari Keluarga Besar PP PBSI, Syabda Perkasa Belawan telah Meninggal

9. Doppio